rezepte
• 1 sehr große Fenchelknolle (ca. 450–600 g), geputzt • 120 g rote Linsen (trocken), abgespült • 1 Zwiebel · 2 Knoblauchzehen · 2 cm frischer Ingwer • 1 EL neutrales Öl oder Ghee • 400 ml Kokosmilch · 200–300 ml Wasser oder Gemüsebrühe • 2 EL Tomatenmark · 1–2 TL Zitronen- oder Limettensaft • […]